Vegan diyeti insülin kullanımını azalttı

Yeni bir analiz, düşük yağlı vegan diyetinin tip 1 diyabette günlük insülin ihtiyacını azaltabileceğini gösteriyor. Çalışmada vegan beslenen katılımcılar insülin dozunu %28 düşürürken, porsiyon kontrollü diyette anlamlı bir değişim görülmedi. Araştırmacılar, vegan diyetinin insülin duyarlılığını artırarak insülin maliyetlerini de aşağı çekebileceğini bildiriyor.

Tip 1 diyabetle yaşayan kişiler, vücudun yeterli insülin üretememesi nedeniyle dışarıdan insülin almak zorunda. Ancak bazı kişilerde zamanla insülin direnci de gelişebiliyor; yani hücreler insülini daha az “duyar” hale geliyor ve şeker kanda daha uzun süre kalıyor.

Vegan diyeti ve insülin

BMC Nutrition dergisinde yayımlanan yeni bir ikincil analiz, Physicians Committee for Responsible Medicine tarafından yürütülen 12 haftalık randomize bir klinik çalışmanın verilerini yeniden ele aldı. Araştırmacılar, düşük yağlı vegan diyet ile porsiyon kontrollü bir diyetin tip 1 diyabette insülin kullanımı ve maliyetlerine etkisini karşılaştırdı.

Sonuçlara göre düşük yağlı vegan diyeti uygulayan katılımcılar, toplam günlük insülin dozlarını ortalama %28 azalttı; bu da günde 12,1 ünite daha az insülin anlamına geliyor. Porsiyon kontrollü grupta ise günlük insülin dozunda kayda değer bir değişim saptanmadı. Araştırmacılar bu farkın, vegan diyette yağ alımının düşük tutulmasının insülin duyarlılığını iyileştirmesiyle ilişkili olabileceğini belirtiyor.

Çalışma aynı zamanda maliyet tarafına da bakıyor: Vegan grupta günlük toplam insülin maliyeti %27 azalarak günde 1,08 dolar düşerken, porsiyon kontrollü grupta maliyetler büyük ölçüde sabit kaldı. Araştırmacılar, insülin fiyatlarının ABD’de yüksek seyrettiği bir dönemde, insülin gereksinimini azaltan beslenme yaklaşımlarının kişisel harcamalara yansıyabileceğine dikkat çekiyor.

Önceki (2024) çalışmanın raporladığı ek bulgular da vegan beslenme lehine: Katılımcılar ortalama 11 pound (yaklaşık 5 kilo) kaybetti; glisemik kontrol, kolesterol düzeyleri ve böbrek fonksiyonlarında da iyileşmeler bildirildi. Araştırmanın baş yazarı Hana Kahleova, düşük yağlı vegan beslenmenin insülin duyarlılığını artırarak gerekli insülin miktarını düşürebileceğini söylüyor.

Kaynaklar ve Bağlantılar:

• ScienceDaily — “This vegan diet cut insulin use by nearly 30% in type 1 diabetes” (13 Şubat 2026): https://www.sciencedaily.com/releases/2026/02/260212234212.htm
• Kahleova H, Maracine C, Znayenko-Miller T, et al. “Can a vegan diet help people with type 1 diabetes save on insulin? A secondary analysis of a 12-Week randomized clinical trial” BMC Nutrition (2025) DOI: 10.1186/s40795-025-01175-2 https://doi.org/10.1186/s40795-025-01175-2